KAI Seki Magoroku Composite általános konyhakés (15 cm)

Kai Seki Magoroku Composite pengék a megtestesítője a japán elegancia. Ami kiemelkedik, az a jellegzetes rézszínű vonal a pengén. Ez azt jelzi, hogy a két acéltípust szétválasztják, amelyeket a késekben használnak. A "kompozit" név a két acéltípus használatára utal. A Kai laminált, két különböző típusú acélból készűlt, kihasználva a legjobb tulajdonságait. A VGMAX-acél maggal rendelkezik, ami nagyon kemény és éles. Ennek ellensúlyozására a mag laminált két rétegű SUS420J-acél. Ez ad a pengének egy kis rugalmasságot, és teszi erősebbé. Az eredmény egy nagyon vékony faragott penge az optimális vágási munkálatokhoz.Borotvaéles, ahogy a japán konyhakésektől elvárható.

Penge hossza: 15 cm
Markolat hossza: 9.5 cm